Descrição

Um dos vinhos com maior estágio na adega, elaborado com uvas Tinto Fino rigorosamente selecionadas, cacho a cacho e baga a baga, após uma vindima 100% manual. Caráter frutado, com maturidade mineral, acompanhado por leves notas terciárias no nariz. Em boca, é estruturado, encorpado, equilibrado e potente.

Informações de produto

A adega
Vizcarra
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinto fino
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelha cereja com tons violáceos.
Nariz
Carácter frutado, com notas de maturidade mineral, acompanhado por notas de madeiras nobres.
Boca
Estruturado, encorpado, equilibrado e potente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Nome
Finca Chirrí
Idade
Mais de 20 anos.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg.
Vinificação
Elaboração por gravidade. Mesa de seleção, desengace antes da fermentação, que decorre durante 17 dias com três remontagens diárias a uma temperatura de 28 °C. Fermentação malolática em barricas de carvalho americano.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em barricas de carvalho americano e francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A structured and juicy Ribera del Duero full of spiced dark cherries and blackberries. Polished with tight-grained tannins and a long finish. Drink from 2026. (Zekun Shuai)