Descrição

Foi o primeiro vinho de Rioja feito só com uvas de uma única propriedade, seguindo o modelo clássico do Médoc bordalês. As pontuações notáveis da crítica nacional e internacional garantem o bom trabalho da adega, e espera-se que ele dê o seu melhor nos próximos anos, graças a uma evolução promissora em garrafa. Esta colheita, marcada por boas condições climáticas, destaca-se pelo equilíbrio entre expressividade e frescura

Informações de produto

A adega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 11% Graciano, 9% Garnacha
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelha cereja com reflexos rubi. Muito limpo e brilhante.
Nariz
Aromas a frutos pretos maduros com toques especiados e balsâmicos.
Boca
Expressivo e fresco, com taninos firmes e sedosos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC
Combinação
Carnes vermelhas, caça menor, guisados e queijo Idiazábal.

Vinha e preparação

Descrição
Os vinhedos ficam nos vales Remelluri, Valderremelluri e Villaescusa, espalhados por 153 parcelas em 25 termos do propriedade. Viticultura tradicional, biológica
Tamanho
95.3 hectares
Idade
Média de 40 anos.
Solo
Terraços calcários pobres, de natureza argilo-calcária e com vegetação variada e encostados uns nos outros
Rendimento
29.4 hectolitros por hectare
Vinificação
Fermentação natural com leveduras autóctones em depósitos de inox e em foudres abertos.
Envelhecimento
Estágio entre 20 e 22 meses