Descrição

O Remelluri Reserva foi o primeiro vinho de Rioja produzido a partir de uma única propriedade vitícola, seguindo o modelo clássico do Médoc, na região de Bordéus. As notáveis pontuações da crítica nacional e internacional atestam o bom trabalho da adega, e espera-se que este vinho ofereça o melhor de si nos próximos anos, graças a uma evolução promissora em garrafa. Esta colheita, marcada por boas condições climáticas, destaca-se pelo equilíbrio entre expressividade e frescura.

Informações de produto

A adega
La Granja de Remelluri
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2016
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa e Rioja Alta
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha
Origem
Rioja
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com reflexos rubi. Muito límpido e brilhante.
Nariz
Aromas a frutos pretos maduros com notas especiadas e balsâmicas.
Boca
Conserva-se em boas condições até aproximadamente 2028.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16 e 18 ºC
Consumo
Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas, caça menor, guisados e queijo Idiazábal.

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas situam-se nos vales de Remelluri, Valderremelluri e Villaescusa, distribuídas por 153 parcelas em 25 terrenos da propriedade. Viticultura tradicional, em regime biológico com tratamentos biodinâmicos.

Tamanho
95,3 hectares
Idade
Tem cerca de 40 anos.
Solo
Terras calcárias pobres, de natureza argilo-calcária, com vegetação variada e relevo ondulado.
Clima
A vindima de 2016 caracterizou-se pelo atraso na época de maturação, bem como pela sua prolongação no tempo. Verificaram-se grandes diferenças de temperatura entre o dia e a noite, o que contribuiu para a maturação completa dos frutos, resultando numa colheita com um estado fitossanitário notável e de grande qualidade.
Rendimento
29,4 hectolitros por hectare
Colheita
Vindima manual em caixas, de 15 de outubro a 2 de novembro.
Vinificação
Fermentação natural com leveduras autóctones em depósitos de inox e em foudres abertos.
Envelhecimento
Estágio entre 20 e 21 meses.
Engarrafamento
De 15 de abril a 10 de maio de 2019.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The estate red 2016 Reserva comes from a late growing season and was produced with local varieties like Tempranillo, Garnacha, Graciano and others from their 86 hectares of vineyards at 590 to 805 meters in altitude on limestone, sandstone and marl soils. The grapes were picked late with good ripeness and health and fermented with natural yeasts in stainless steel and open-top oak vats and then matured in oak containers of different sizes for 20 to 21 months. These are more classical wines, with a more evolved nose, with high ripeness and some balsamic and medicinal notes. It has a dusty palate with Nebbiolo-like tannins. 300,000 bottles and 8,200 magnums produced. It was bottled in May 2019.