Vinhos da Ca' del Bosco
Imagens da Ca' del Bosco
Localização e outros dados de interesse
Ca' del Bosco
VIA ALBANO ZANELLA, 13
25030 Erbusco BS
Italia
Ano de fundação
1969
Área total de vinha
185 ha.
Sinônimo de Franciacorta
Ca' del Bosco é uma das adegas mais queridas de Franciacorta. É tipo o embaixador do prestígio e potencial dessa região vinícola
Maurizio Zanella fundou a adega em 1969 com o objetivo de fazer espumantes de alta qualidade. Tudo começou quando a mãe dele, Annamaria Clementi Zanella, se mudou em 1964 para as colinas de Erbusco e comprou uma pequena propriedade no meio de um bosque de castanheiros.
Maurizio, ainda muito jovem, viajou para Champagne e voltou com a ideia fixa de elaborar um espumante nessas terras que tanto o fascinavam. Ele cumpriu seu objetivo a tal ponto que podemos afirmar que Zanella é o responsável pela grande notoriedade que Franciacorta tem hoje em todo o mundo.
O que começou como uma casa no meio de um bosque de castanheiros (daí o nome da adega) é hoje uma adega moderna com quase 200 hectares de vinhas onde plantaram Chardonnay, Pinot branco, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Pinot noir e algumas uvas autóctones de Franciacorta
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