Descrição

Este single malt faz parte da terceira edição da Portuguese Collection e concluiu a sua maturação em barricas de vinho do Porto. Foi destilados em agosto de 2006 e depositado em barricas tradicionais de carvalho de whisky escocês durante mais de 8 anos. A 23 de abril de 2015, foi transferido para barricas de vinho do Porto tawny, onde permaneceu durante mais 7 anos

Informações de produto

A destilaria
Tomatin Distillery
Tipo
Whisky
Álcool
46.0% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

Destilados em 9 de agosto de 2006 e depositados em barricas tradicionais de carvalho branco de uísque escocês por mais de 8 anos. Em 23 de abril de 2015, foi transferido para barricas que abrigaram vinhos do Porto do tipo tawny, onde permaneceu por mais 7 anos

Prova

Vista
Âmbar profundo.
Nariz
Aroma inicial de bolo Selva Negra com especiarias quentes que se transformam em frutas frescas de verão.
Boca
Sabor profundo a frutos silvestres, amoras, framboesas e cerejas. O final apresenta notas mais doces de pêssego e alperce que regressam no final.
Consumo
Puro, com água ou com gelo.