Descrição

Vinho proveniente da parcela original da adega de Álava. Este monovarietal emociona todos os apreciadores. Potente, elegante, fino, delicioso. Não pode faltar numa boa mesa para partilhar os melhores manjares. A sua produção é tão escassa que possuir uma garrafa é um luxo. Um vinho para momentos íntimos, para o qual as palavras não servem, apenas a emoção.

Informações de produto

A adega
Bodegas Altún
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.2% vol.
Produção
600 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aromas muito finos e elegantes.
Boca
Textura indescritível e uma força envolvida por uma delicadeza comovente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Vistalegre
Descrição
Vinhedo plantado pelo bisavô dos atuais proprietários, o Sr. Balbino, em Baños de Ebro.
Tamanho
1,65 hectares.
Idade
Parcela plantada em 1974.
Solo
Desenvolvido principalmente em terraços elevados do Quaternário, constituídos por pedras e seixos de calcário e quartzo, englobados numa matriz arenosa e limolítica de tons avermelhados (hidróxidos e óxidos férricos). Essas terras, por sua vez, repousam sobre depósitos do Terciário continental, constituídos por uma alternância de areias, arenitos calcários e argilas de tons amarelados ou ocres, que afloram na cabeceira da parcela.
Colheita
Desgranado manual, grão a grão.
Vinificação
Fermentação em cubas de 1000 litros com leveduras autóctones selecionadas e malolática espontânea em barricas de carvalho francês de 500 litros.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês de segundo ano.