Descrição

Este vinho é elaborado com uvas cultivadas a uma altitude de 1.800 metros acima do nível do mar, na província de Salta, no noroeste da Argentina, nos Vales Calchaquíes, conhecidos por terem alguns dos vinhedos mais altos do mundo. Torrontés e uma pequena percentagem de Riesling são as duas castas que compõem este vinho fresco e com excelente acidez. Ideal para acompanhar pratos mexicanos e chineses. Riesling são as duas uvas que compõem este vinho fresco e com muito boa acidez. Ideal para acompanhar pratos mexicanos e chineses.

Esta garrafa é apresentada com rolha de rosca

Detalhes do produto

A adega
Amalaya
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
85% Torrontés, 15% Riesling
Origem
Salta

Prova

Vista
Amarelo esverdeado, brilhante.
Nariz
Aromas intensos e com matizes complexas. Destacam-se a maçã e as notas florais.
Boca
Sabor mineral, grande frescura e excelente acidez. Final saboroso.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Finca San Isidro
Descrição
As uvas são provenientes dos Vales Calchaquíes, de vinhas plantadas a cerca de 1.800 metros de altitude acima do nível do mar.
Solo
Pobres, rochosos e arenosos.
Clima
Seco, com precipitações muito escassas, que não ultrapassam os 150 mm anuais. Grande amplitude térmica.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox a baixa temperatura.
Engarrafamento
Em maio de 2020.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Lovely white fruit aromas framed by subtle flower notes. Intense and refreshing, very harmonious, with a silky texture.

James Suckling:

Lifted aromatics of lychee, white blossom, osmanthus honey, some melon and white pears. Crisp and tangy on the mid-palate with fresh acidity. 85% torrontes and 15% riesling. Vegan. Drink now. Screw cap.