Descrição

O «vino de pueblo» de Dominio del Challao, o projeto de Manu Michelini na Rioja Alavesa. Esta referência surge para mostrar a história e a essência de Labastida, um ponto privilegiado no mapa enológico. Oferece uma sensação de prazer imediato, com um perfil floral, ágil e de grande tensão.

Informações de produto

A adega
Dominio del Challao
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Produção
21.581 garrafas.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedade
85% Tempranillo, 10% Garnacha, 5% Viura, Garnacha blanca, Graciano, Malvasía
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja.
Nariz
Aromas de morango e framboesa, juntamente com notas de groselha vermelha e ameixa. O toque especiade é equilibrado com um sutil fundo de violetas.
Boca
Fresco, de corpo médio, com taninos finos e polidos que conferem suavidade. Saboroso e equilibrado, muito persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2029, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Labastida, a uma altitude entre 500 e 600 metros. Condução em vaso.
Tamanho
6 hectares.
Idade
Entre 20 e 70 anos.
Solo
Argila e quartzo.
Clima
Colheita quente com precipitações moderadas.
Colheita
A vindima ocorreu entre 25 de setembro e 4 de novembro.
Vinificação
40% do cacho inteiro pisado a pé. Desengace (70%), mas não esmagado. Fermentação em cubas de betão durante 10 dias, seguida de 30 dias de maceração antes da prensagem numa prensa pneumática horizontal. Fermentação malolática posterior
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 21 meses em barricas de carvalho francês e austríaco, com 2 a 9 utilizações, em diferentes formatos (225 e 500 litros). Além disso, são utilizados foudres de 1000 e 2000 litros. É mantido em garrafa por 6 meses antes de ser comercializado.
Engarrafamento
Em novembro de 2023. Não é realizada nenhuma clarificação ou filtragem.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 Angelita del Challao, the red village wine from Labastida, comes from the vineyards in the lower part of the village on deeper soils with more clay, and it still has a moderate 12.7% alcohol and great freshness (denoted by a pH of 3.4), balance and elegance. They have included one more vineyard in this cool year, a plot that was contributing to Challao before. All of the reds ferment with a portion of stems (the Tempranillo never more than 20%), all the plots separately and aged separately for one year, then they blend the wine and put it back in the barrels of different sizes and foudre to complete some 20 months. This is a nice blending exercise, with a little more volume and juiciness but still a mineral, serious, chalky mouthfeel. It's smoky and showy, with darker fruit than the rest of the reds. It's approximately 80% Tempranillo and the rest Garnacha, Mazuelo, Viura, Garnacha Blanca and other mixed varieties. 21,581 bottles and some larger formats produced. It was bottled in November 2023. - Luis Gutiérrez. 

Tim Atkin:

"Our village wine" is Manu Michelini's description of this assemblage from six parcels in Labastida. Tempranillo-based with the remaining 20% made up of Garnacha, Viura and other red and white varieties, it's an understated, focused cuvée that was aged in concrete and foudres, with sappy, crunchy, bramble and red berry fruit and some underlying tannic grip. 2024-29.