Descrição

As variedades tradicionais da Rioja Alta dão o seu melhor no carro-chefe da Marqués de Murrieta, adega histórica da D.O.Ca. A colheita de 2020 foi marcada pela emergência sanitária mundial causada pela COVID, embora isso não tenha sido um obstáculo na trajetória de excelência de um tinto cheio de frescura, suculência e requinte. Uma referência da região e do vinho espanhol na sua categoria. Aqui em formato de 1,5 litros.&nbsp

Informações de produto

Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
82% Tempranillo, 8% Graciano, 7% Mazuelo, 3% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com reflexos granada.
Nariz
Aromas complexos de framboesa, mirtilo e cereja acentuados com notas de tomilho, alecrim e sândalo.
Boca
Direto e preciso, com uma carga frutada suculenta perfilada com taninos elegantes e um final fresco e agradável.
Temperatura de servir
Entre 17 e 18 °C.

Vinha e preparação

Nome
Finca Ygay
Descrição
Vinhas situadas entre 320 metros e 485 metros acima do nível do mar.
Tamanho
300 hectares.
Solo
Arcillo-calcário.
Vinificação
Após a sua receção na adega, os cachos são desengace e as variedades fermentam separadamente em depósitos de inox, com controlo de temperatura. O encubamento tem uma duração de 8 a 10 dias, durante os quais são realizadas remontagens e pisagens, para favorecer o contacto do mosto com as peles e provocar uma extração lenta e natural de aromas e polifenóis. Após a fermentação, as partes sólidas da uva são prensadas em prensas verticais através de um processo suave e lento que favorece a extração da cor e dos taninos maduros que residem na casca.
Envelhecimento
21 meses de estágio em barricas de carvalho americano com capacidade de 225 litros.