Descrição

Bruma del Milagro é um vinho branco elaborado com vinhas velhas de Albillo real na Serra de Gredos. Muito fresco, elegante, cítrico, com aromas de fruta branca e um toque floral. Um acompanhamento de luxo para inúmeras refeições

Detalhes do produto

A adega
Bruma Agrícola
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Albillo real
Origem
Cebreros

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas estão situadas a 700 metros de altitude.
Solo
A vinha de Granito está localizada sobre um solo raso de origem magmática.
Colheita
Vindima manual em pequenas caixas.
Vinificação
Tradicional e biológico.
Envelhecimento
Estágio durante 10 meses em barricas de 225 litros de carvalho usado com borras e o restante em depósitos de inox até o engarrafamento.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The golden-colored 2021 La Viña del Milagro was produced with Albillo Real grapes from old vines on granite soils at 700 meters in altitude and displays a ripe varietal nose with notes of yellow fruit and some Mediterranean herbs. It has low alcohol, 12.5%, and mellow acidity, but it keeps the freshness and balance, coming through as juicy and round, with very tasty flavors. This matured in barrel with lees for 10 months, followed by time in stainless steel until bottling in December 2022. The creaminess from the barrels comes out with some time in the glass. 900 bottles produced.