Descrição

Cadet 2021 é um vinho branco 100% Chardonnay elaborado (elaboração) em vinhas com cerca de 40 anos de idade. De nariz intenso, com predominância frutada e delicadas notas de mel. Em boca é volumoso e com final fresco. É o acompanhamento perfeito para marisco, peixe grelhado e assado, carnes brancas e queijos frescos de ovelha.

Informações de produto

A adega
Bruno Rocca
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Langhe DOC

Prova

Vista
Amarelo palha.
Nariz
Muito complexo, doce e especiado, com notas de mel, melão, ananás e maçã.
Boca
Saboroso e especiado. Final persistente
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio durante cerca de 3-6 meses em barrica.