Descrição

Este vinho monovarietal de Monastrell é um excelente representante do estilo dos tintos de Jumilla e conta ainda com a garantia de pertencer a uma das famílias mais importantes da região: Gil Family Estates. Um vinho contundente, com aromas a frutos pretos e torrados e um paladar envolvente e licoroso.

Informações de produto

A adega
Bodegas Juan Gil
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.5% vol.
Variedade
100% Monastrell
Origem
Jumilla

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso com reflexos granada e alta densidade.
Nariz
Encorpado, com notas de frutos pretos maduros e notas torradas e de chocolate.
Boca
Envolvente, com notas licorosas e um final de boca longo e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de arroz com carne ou doces, legumes estufados, pratos de cogumelos e caça, e aves. Um excelente acompanhamento para caçarolas e carne grelhada ou assada.

Vinha e preparação

Nome
La Tella
Descrição
Vinhedo situado a 800 metros acima do nível do mar, rodeado por moinhos de vento.
Idade
Média de 60 anos.
Solo
Calcário.
Vinificação
Vinificação em depósitos de inox a uma temperatura máxima de 25 ºC. Uma vez concluída a fermentação alcoólica, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês e americano para realizar a fermentação malolática.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês e americano.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

2023 was a warm and dry year with low yields and powerful wines but with more freshness than in 2022. The 2023 Monastrell is from an ungrafted property at 800 meters above sea level. It fermented in small stainless steel tanks with neutral yeasts and matured in French and American oak barrels. It's a lot less oaky than expected, especially in comparison with the wines from El Nido. This has more Monastrell, with notes of ripe berries and Mediterranean herbs, heady and powerful. It's ripe at 15% alcohol with a pH of 3.63 and 5.4 grams of acidity. It has abundant tannins that are going to require time in bottle and/or powerful food. 10,000 bottles produced. It was bottled in August 2025.