Descrição

Vinho tinto de Maiorca da adega Can Axartell, elaborado inteiramente com Callet e com 9 meses de estágio em foudre. Leve e sutil, com uma acidez muito agradável que conduz o vinho ao longo de todo o seu percurso. É um vinho com um caráter muito agradável, que convida a ser apreciado em diversas ocasiões. Ideal para acompanhar massa, arroz ou carnes brancas.

Informações de produto

A adega
Can Axartell
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Callet
Origem
IGP Mallorca

Prova

Vista
Cor vermelho cereja, de densidade leve a média, com reflexos azulados.
Nariz
Aroma caracterizado por frutos vermelhos silvestres, notas florais de rosa e violeta, bem como ligeiros matizes especiados.
Boca
Leve e sutil, com uma acidez muito agradável que conduz o vinho ao longo de todo o seu percurso. Possui uma sensação tátil final aveludada, resultado da agradável tanicidade característica da variedade Callet, que lhe confere uma excelente persistência, apesar da sua delicadeza.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar massas, arroz e carnes brancas.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio de 9 meses em foudres.