Descrição

Um tinto de Maiorca elaborado inteiramente com a casta autóctone Callet. Tem um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere complexidade e notas de alcaçuz e especiarias. É um vinho envolvente, com densidade, mas ao mesmo tempo equilibrado e com um final de boca longo. Sem dúvida, um vinho para viajar até à ilha sem sair do sofá.

Informações de produto

A adega
Can Axartell
Tipo
Tinto
Colheita
2016
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Callet
Origem
IGP Mallorca

Prova

Vista
Cor intensa de cereja cereja, de densidade média-alta, com reflexos granada de grande vivacidade na borda.
Nariz
Aroma intenso, caracterizado por frutos pretos, acompanhados por matizes minerais da variedade Syrah e notas balsâmicas da variedade Merlot. Apresenta também notas de alcaçuz e especiarias, resultado do estágio em barrica de carvalho, que lhe conferem complexidade.
Boca
Entrada doce, que reflete o caráter mediterrâneo do vinho. Longo, com boa acidez e caráter poderoso. É um vinho envolvente, com densidade, mas ao mesmo tempo equilibrado e com um final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.