Descrição

Um albariño proveniente das vinhas de Arbo, nas Rias Baixas. As vinhas estão situadas a mais de 950 metros de altitude, com um rendimento limitado. É um vinho com boa intensidade aromática, com notas de frutas tropicais (ananás e maracujá), notas cítricas e matizes de hortelã. Em boca é fresco e frutado, com um final seco. Ideal para acompanhar paellas, especialmente de marisco ou vegetais, tempuras e tatakis.

Informações de produto

A adega
Bodegas Tamaral
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Arbo
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
Amarelo palha brilhante.
Nariz
Limpo, com boa intensidade de frutas tropicais (ananás e maracujá), cítricos e com matizes de hortelã.
Boca
Saboroso, frutado e fresco em boca. Possui um bom equilíbrio e final seco.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar pratos de arroz e paellas, especialmente de marisco ou vegetais, tempuras ou tatakis.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes de Arbo, no extremo noroeste de Espanha, situadas a mais de 950 metros de altitude.
Rendimento
3.500 quilogramas por hectare.
Vinificação
A maceração pré-fermentativa a frio é realizada na própria prensa. A fermentação ocorre a cerca de 10-12 ºC durante pelo menos duas semanas.