Descrição

Casar de Vide Treixadura é um vinho Ribeiro com um coupage equilibrado das variedades mais selecionadas desta região. Assim, a Treixadura combina perfeitamente com a albariño, a Godello e a Torrontés, e juntas dão origem a um vinho branco de caráter singular, no qual é possível perceber os matizes próprios desta denominação de origem.

Informações de produto

A adega
Bodega Matarromera
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Produção
50.000 garrafas
Variedade
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Cor amarelo palha, pálido, com reflexos esverdeados e tons acinzentados, límpido e muito brilhante.
Nariz
No nariz é intenso, direto, com notas frutadas de maçã verde, damasco também verde e suaves toques de flor branco, com um toque de ananás fresco e citrinos.
Boca
Em boca apresenta excelente comprimento e equilíbrio, com uma acidez rica e notas de maçã fresca e pêssego, com um final longo, vivo e equilibrado.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Aperitivos, saladas, massa de peixes defumados, peixes e frutos do mar.

Vinha e preparação

Descrição
As vinhas foram cuidadosamente selecionadas pela sua localização em ambos os lados do rio Miño, em Castrelo de Miño e Cenlle (Ourense), a 200 metros acima do nível do mar, o que permite que a uva Treixadura desenvolva todo o seu caráter e expressividade.
Tamanho
Cinco hectares.
Solo
Franco-silícea.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Sliced pears, seashells, grapefruit and green tea on the nose, followed by a medium-bodied, lightly herbal and saline palate. Drink now.