Descrição

O grand vin do Château Haut-Brion, o único que se pode orgulhar de ser Premier Grand Cru Classé tanto na mítica classificação de 1855 de Bordéus como na de Graves, é uma das referências icónicas da região francesa. Há seis anos, obteve os míticos 100 pontos Parker atribuídos pela The Wine Advocate. A colheita de 2025 reforça ainda mais a sua lenda: nascida em condições climáticas extremas e marcada por rendimentos escassos e bagos de pequeno tamanho, deu origem a um vinho de extraordinária concentração e frescura. Uma colheita de contrastes que, pela qualidade excecional da uva e pelo equilíbrio alcançado, já se perfila como uma das mais memoráveis da história recente de Haut-Brion e com tudo o que é necessário para evoluir ao longo de décadas.

A entrega deste vinho está prevista para 2028. Mais informações nas bases.

Informações de produto

A adega
Château Haut-Brion
Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
13.5% vol.
Variedade
62% Merlot, 26,2% Cabernet sauvignon, 11,8% Cabernet franc
Origem
Pessac-Léognan

Prova

Vista
Cor vermelho-granada escuro.
Nariz
Notas florais, seguidas de aromas a frutos pretos, cereja e eucalipto.
Boca
O ataque é amplo, encorpado e elegante. Preenche a boca com uma presença suave e generosa. Os taninos são percetíveis, suculentos e suaves. A combinação das três castas cria um equilíbrio ideal entre aromas, sabores e a elegância dos taninos.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.

Vinha e preparação

Descrição
A vinha do Château Haut-Brion situa-se no município de Pessac, a apenas alguns quilómetros a sudoeste do centro da cidade de Bordéus.
Tamanho
48 hectares.
Solo
Terraço de cascalho formado por pequenos seixos de vários tipos de quartzo sobre um subsolo único composto por argila, areia, calcário e areia com conchas, formado no final da era terciária. Com uma espessura que varia entre 20 centímetros e mais de 3 metros, os depósitos de cascalho formam montículos que beneficiam de uma excelente orientação, com declives que garantem a drenagem natural, além de uma vasta rede hidrográfica de pequenos cursos de água dos afluentes do rio Garonas, constituída por pequenos seixos de vários tipos de quartzo. Os solos de cascalho assentam sobre um subsolo único de argila, areia, calcário e areia com conchas, formado no final da era terciária e, posteriormente, durante a era quaternária, ao longo da era glacial.
Clima
A colheita de 2025 foi moldada por condições climáticas extremas que puseram à prova a vinha do início ao fim. A vindima começou cedo, embora o seu decorrer tenha sido marcado pela seca, exigindo paciência e uma gestão cuidadosa de cada parcela. Os rendimentos foram escassos e as bagas, de tamanho reduzido, concentraram uma intensidade e complexidade extraordinárias. O resultado é um vinho que reflete o caráter de uma colheita excecional.
Vinificação
Fermentação em depósitos de aço com controlo de temperatura. Maceração durante cerca de 15 dias e descuba.
Envelhecimento
Estágio previsto de cerca de 20 meses em barricas de carvalho francês, 59% das quais novas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2025 Haut-Brion is, as usual, more reserved and austere at this stage than La Mission, unwinding in the glass to reveal notions of dark wild berries mingled with spices, pencil leaf and licorice. Medium- to full-bodied, dense and layered, it’s built around a multidimensional core of fruit framed by structuring yet well-integrated tannins, delivering a notably controlled expression of power and concluding with a long, perfumed, subtly ethereal finish. While still tightly knit at this stage, it possesses considerable depth—IPT (an alaytical measure of tannic concentration) levels exceeding 100, rarely observed—that is perfectly controlled and will require extended cellaring. Recent refinements in the estate’s approach, notably in viticulture, are translating into fruit of greater balance and freshness, even under the warm, dry conditions of 2025. It stands as one of the more impressive renditions of Haut-Brion in recent years.

James Suckling:

Haut-Brion delivers a red with great structure and length and superb intensity and power. It is a full-bodied red with character and depth, giving it endless length. Muscular yet polished and agile. Juicy at the end. 62% merlot, 26.2% cabernet sauvignon and 11.8% cabernet franc.