Descrição

O Château Haut-Brion Blanc é o grandioso vinho branco desta prestigiada adega, a única que se pode orgulhar de ser Premier Grand Cru Classé tanto na mítica classificação de 1855 de Bordéus como na de Graves. As castas Sauvignon Blanc e Sémillon dão origem a um lote excecional, à altura do prestígio do seu grand vin, uma das referências icónicas da região. Tal como este, estamos perante uma joia intensa e elegante para saborear com calma, graças ao seu grande potencial de envelhecimento.

A entrega deste vinho está prevista para 2028. Mais informações nas bases.

Informações de produto

A adega
Château Haut-Brion
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
14.5% vol.
Variedade
53% Sauvignon blanc, 47% Sémillon
Origem
Pessac-Léognan

Prova

Vista
Apresenta uma bela cor amarela pálida, límpida e brilhante, que antecipa a sua frescura
Nariz
À primeira prova, revela-se intenso, com as notas características do Sauvignon branco: etéreo mas maduro, fresco e delicado. Ao ser arejado no copo, revela uma complexidade e concentração surpreendentes, onde o Sémillon realça e enaltece o leque aromático de forma magistral.
Boca
O ataque é encorpado, delicioso e profundamente aromático. Evolui para um final incrivelmente persistente, realçado por elegantes matizes especiados. É a prova irrefutável de que uma colheita de um verão quente pode dar origem a um vinho branco extraordinariamente refrescante e de sabores intensos.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 °C.

Vinha e preparação

Solo
Terroir de cascalho.
Clima
Um ano com condições climáticas extremas, caracterizado pela seca.
Colheita
Vindima manual de 14 a 21 de agosto.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox de dois níveis patenteados pela Haut-Brion, concebidos para maximizar a quantidade de mosto flor de alta qualidade; com fermentação malolática também em depósito.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho, 45% das quais novas.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The brightness and intensity are really impressive, with aromas of sliced pears, lemons, minerals and hints of crushed stones and salt. Energetic and lively. A blend of 53% sauvignon blanc and 47% semillon.

Decanter:

Waxy, lanolin, straw and citrus lemon notes on the nose alongside some soft vanilla and salted caramel aspects. Rich and round with a cool core and very defined detail from start to finish. A little quieter but with a lovely frame and texture – structured and slightly firm with a soft dusting of spice. Deep, layered, so complex and nuanced. Less showy and more introverted at this point but this will be excellent. Smoky, salty minerality, freshness and butteriness. A wine to sit with. 3.3pH. 14.5%. A yield of 23hl/ha.

The Wine Advocate:

The Haut-Brion 2025 Blanc, a blend of 53% Sauvignon Blanc and 47% Sémillon, was vinified in barrels and bottled from April 13. It reveals aromas of white fruits and pear, with subtly smoky, toasty notes and a touch of reductive nuance, complemented by delicate spice. Medium- to full-bodied, layered and crystalline, it’s tense and elegant and built around a remarkably fresh, fleshy core of fruit. Ethereal and finely detailed, it stands out for its purity and precision, with no overt thiolic expression. The finish is long, taut and particularly refined, delivering a very delicate and poised interpretation of Haut-Brion Blanc.