Descrição

O mítico Premier Grand Cru Classé d, apreciado pela sua elegância perfumada, mas não isenta de vigor. Após uma colheita de 2024 que marcou um marco histórico, uma vez que foi a primeira a obter certificação biológica, esta colheita de 2025 é a última vinificada nas queridas cubas de madeira da maison. Após um ano marcado pelo calor e pela seca, embora com algumas tempestades de verão salvadoras, conseguiu-se um vinho que tem o sabor dos últimos tempos e, ao mesmo tempo, dos melhores momentos da adega.

A entrega deste vinho está prevista para 2028. Mais informações nas bases.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2025
Álcool
12.5% vol.
Variedade
94% Cabernet sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit verdot
Origem
Pauillac
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Nariz
Aromas intensos a frutos vermelhos escuros, violetas, pétalas de rosa e grafite.
Boca
De corpo médio a encorpado, flexível e complexo, com taninos suaves, boa concentração e acidez viva.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Combinação
Especialmente com veado e carne de vaca.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas históricas e lendárias plantadas na margem esquerda do Garonne.
Clima
Para a colheita, acrescente-se um inverno chuvoso, uma primavera muito seca e um verão muito quente, embora com duas tempestades benéficas para Pauillac, tanto a 24 de junho como a 20 de julho. Tudo isto resultou em rendimentos modestos, embora com uvas muito equilibradas. Por fim, no último fim de semana de agosto, caíram 60 mm de chuva, que foram perfeitamente absorvidos.
Rendimento
32 hectolitros por hectare.
Colheita
Manual. Realizou-se entre 2 e 20 de setembro.
Vinificação
É um vinho de corte, com extrações suaves e prensagens selecionadas, que visa a elegância e a precisão. O lote inclui cerca de 15% de vinho de prensa.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês.

Avaliação dos peritos

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Floral touch, delicate roses, dark wild berries, candied violets, delicate licorice, some velour, multi-faceted, inviting bouquet. Juicy, elegant, red cherries, delicate redcurrants, fine, silky tannins, a hint of lime, salty minerality, delicate, full of finesse and long-lasting, sure maturity potential. Lafite absolu.

James Suckling:

Intense aromas of sweet tobacco, dark cedar, cigar humidor, mushroom, roses, and wet earth follow through to a medium to full body with firm, velvety tannins and a driven, intense finish. Very structured with bones. Reminds me of Lafite from the 1980s. Unique for the vintage. 12.5% alcohol. A blend of 94% cabernet sauvignon, 5% merlot and 1% petit verdot.

The Wine Advocate:

A blend of 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot and 1% Petit Verdot, the 2025 Lafite Rothschild unwinds in the glass with a deep and brooding bouquet of dark berries, violets, rose petals and pencil lead. Medium- to full-bodied, supple and layered, with suave tannins, good concentration and bright acidity, it checks in at 12.5% alcohol and an unusually low (by the standards of recent warm vintages at Lafite) pH of 3.65. Harvest began here on September 2, with the estate's old-vine Merlot beginning on September 3 and the first Cabernet Sauvignon coming in from September 11 (earlier than in 2022), and the harvest wrapped up on September 20.

Decanter:

Vivid purple colour in the glass. Cool blue fruit, graphite and wet stones on the nose. Succulent and juicy, ripe and lifted, with supple tannins barely noticeable – the focus is on the purity and refinement of the fruit with bright acidity and an undercurrent of cooling, fresh minty freshness with graphite and wet stones. You really get the spice and fruitiness. A bit more lively, energetic and upfront than Lafite can sometimes be. There’s finesse for sure but there’s also confidence here. Mouthwatering with a ton of flavour and layering but at the end such a finessed and refined finish with a wet stone grip. So balanced and harmonious. An amazing feat this year. Eric Kohler, technical director of Domaines Barons de Rothschild (Lafite), calls 2025 a: ‘Vintage of happiness – a symphony of all the perfect parameters' and likened the vintage to '2020 but perhaps more delicate and less tannic. More immediate than 2020'. A yield of 27hl/ha. 16% press wine.