Descrição

Nascido de uma habilidosa mistura de Sangiovese, Ciliegiolo e Cabernet sauvignon, este Montecucco Rosso Riserva DOC da ColleMassari revela-se um vinho dotado de complexidade e frescura. No seu perfil variado, encontramos notas de frutos vermelhos e especiarias mediterrânicas, mas também terra, alcaçuz, cogumelos e tabaco, como apontam os críticos que o provaram e lhe atribuíram pontuações muito elevadas.

Informações de produto

A adega
ColleMassari Wine Estates
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Variedade
80% Sangiovese, 10% Ciliegiolo, 10% Cabernet sauvignon
Origem
Montecucco DOC

Prova

Nariz
Notas de frutos vermelhos e especiarias mediterrânicas.
Boca
Complexo, fresco, elegante e estruturado.
Temperatura de servir
18 °C.
Combinação
Excelente para acompanhar carnes vermelhas assadas e estufadas, caça e queijos curados.

Vinha e preparação

Idade
16 anos, em média.
Clima
Uma primavera húmida e um verão ameno contribuíram para uma maturação lenta das uvas. Em setembro, o tempo ensolarado permitiu que a vindima fosse realizada com tranquilidade.
Vinificação
A vinificação foi realizada em cubas de aço e pequenos tonéis de madeira, com fermentação espontânea e macerações prolongadas de 3 a 4 semanas.
Envelhecimento
18 meses em barricas e tonneaux.
Engarrafamento
Em novembro de 2020.

Avaliação dos peritos

Wine Spectator:

Rich yet succulent and open-knit, this red delivers strawberry, cherry, earth, tobacco and licorice flavors allied to a fine structure. Shows excellent balance and length. Sangiovese, Ciliegiolo and Cabernet Sauvignon. Drink now through 2028. 13,000 cases made, 1,000 cases imported.

James Suckling:

This has aromas of cherries, blackberries, mushrooms, cloves, tar and tobacco. It’s medium-bodied with firm tannins. Savory and spicy with a flavorful finish. From organically grown grapes. Drink or hold.