Descrição

Um pequeno Brunello: é assim que o Rosso di Montalcino DOC de Poggio di Sotto é frequentemente descrito. Elaborado com 100% de Sangiovese proveniente do vale do rio Orcia, é um vinho fresco e agradável que conquistou inúmeros críticos do setor.

Informações de produto

A adega
ColleMassari Wine Estates
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
0.0% vol.
Subzona
Castelnuovo dell'Abate.
Variedade
100% Sangiovese
Origem
Rosso di Montalcino DOC

Prova

Vista
Cor vermelho rubi brilhante.
Nariz
Aromas frescos.
Boca
Caracteriza-se pela sua persistência e agradável acidez.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a 200, 300 e 400 m acima do nível do mar, com diferentes exposições e em solos ricos em esqueletos e muito pobres.
Idade
Idade média de 25 anos.
Vinificação
Seleção das uvas; vinificação em cubas de madeira, com fermentação espontânea e maceração prolongada, com remontagens.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho de 30 hl durante 26 meses.