Descrição

Não são poucos os que afirmam que os tintos mais finos e elegantes da Côte de Beaune são aqueles que nascem das vinhas de Volnay. O seu estilo tradicionalmente leve ganhou complexidade, oferecendo vinhos que envelhecem particularmente bem. É o caso deste pinot noir do prestigiado enólogo Dominique Lafon.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Costa de Beaune
Variedade
Pinot noir
Origem
Volnay
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Clima
Continental.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês.