Descrição

Leve, aromático, fresco e com excelente acidez. Estas são as credenciais deste coupage de Sauvignon blanc e Macabeo da Tomás Cusiné, adega de referência de Costers del Segre.

Informações de produto

A adega
Bodega Tomàs Cusiné
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Sauvignon blanc, Macabeo
Origem
Costers del Segre

Prova

Boca
Agradável, aromático, com aromas limpos e sabor intenso, com notas que lembram frutas tropicais e um final fresco e crocante.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas de agricultura sustentável cultivadas em espaldeira a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar
Solo
De cascalhos e substratos de terra e rocha que se formaram no Paleógeno. Também contém argila e lodo intercalados com arenitos conglomerados e calcários que têm a sua origem nas encostas das montanhas de Prades, elevando, por sua vez, a vinha
Colheita
Vindima manual no início de setembro.
Vinificação
Fermentação e maceração em tanques com capacidade de 10.000 litros a uma temperatura de 18 °C.