Descrição

O caráter da Eisele Vineyard continua a se tornar mais evidente a cada ano na mistura da Altagracia, expressando a qualidade singular da fruta das parcelas localizadas na zona oriental do vale de Napa. O resultado é um tinto redondo e envolvente, com taninos muito finos.

Informações de produto

A adega
Eisele Vineyard
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.8% vol.
Variedade
100% Cabernet sauvignon
Origem
Napa Valley
Certificações
Demeter

Prova

Nariz
Muito aromático e expressivo, apresenta notas florais entrelaçadas com matizes silvestres de morango, groselha vermelha e mirtilo, acompanhadas por tomilho e citrinos.
Boca
Redondo e sedoso. Taninos envolventes no paladar, conduzindo a um final longo com notas de anis. Delicioso e vibrante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Simmons Creek, Glass Fire
Descrição
Vinhas orientadas para leste.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês (90%) e foudres de carvalho austríaco (10%).

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A savory and juicy wine with thyme and citrus blossoms on the nose. Medium-bodied with delicious fruit and forest flower character. Long and juicy. Drink now and enjoy.