Descrição

Este tinto da Vega Real ( grupo Barbadillo) é ideal para apreciar o caráter frutado e intenso da casta Tinta del País da região de Ribera del Duero. Possui um estágio em barricas americanas e francesas durante 6 meses, o que lhe confere notas varietais e tostadas. É um bom acompanhamento para churrascos e pratos de arroz.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho púrpura escuro com reflexos violáceos.
Nariz
Intenso, com aromas frutados e característicos da barrica, como carvalho, baunilha e cacau.
Boca
Potente e frutado, de grande volume. Apresenta uma acidez equilibrada.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes grelhadas ou assadas, guisados com legumes, massa, arroz e leguminosas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a uma altitude entre 800 e 920 metros.
Idade
Média de 18 anos.
Vinificação
Fermentação alcoólica e malolática durante 12 dias a uma temperatura média de 22 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano e francês.