Descrição

Vinho tinto que exibe o caráter expresso, potente e ao mesmo tempo cativante da casta Garnacha aragonesa. Este projeto da família Gil em Campo de Borja presta homenagem a esta casta tão nossa, cujo berço se encontra nestas terras continentais. Ideal para acompanhar pratos substanciosos

Detalhes do produto

A adega
Bodegas Morca
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Garnacha
Origem
Campo de Borja

Prova

Vista
Brilhante e de cor vermelho cereja intensa com reflexos violeta.
Nariz
Intenso e profundo. Dominado por aromas de frutos vermelhos que dão lugar a notas fumadas, de cacau e alcaçuz.
Boca
Envolvente e suave no paladar, com uma evolução saborosa e frutada que lembra frutas pretas. Apresenta taninos delicados e maduros e um final muito persistente e fresco.
Temperatura de servir
16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar massas substanciais, queijos curados, carnes grelhadas, costeletas de porco, pato assado, cordeiro e todos os tipos de guisados.

Vinha e preparação

Clima
Continental.
Vinificação
Fermentação e maceração em depósitos de inox com temperatura controlada. Após a fermentação malolática, o vinho é armazenado em depósito de inox até ao engarrafamento.