Descrição

Este coupage rosé surge como uma homenagem à cultura mediterrânica, como podemos observar numa garrafa que evoca as primeiras ânforas. Vinificado com muita delicadeza para preservar a sua frescura e intensidade aromática. Destaca-se pelo seu caráter guloso e pelas suas ricas notas florais

Detalhes do produto

A adega
Gérard Bertrand
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Grenache, Syrah, Cinsault
Origem
Languedoc

Prova

Vista
Cor rosé pálido e brilhante.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos, groselha preta e morango, bem como notas florais e de toranja.
Boca
Fresco, guloso e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar vegetais, peixes e carnes brancas.

Vinha e preparação

Colheita
Vindima noturna.
Vinificação
A prensagem pneumática é muito suave e apenas o mosto flor é conservado. Cada variedade de uva é vinificada separadamente entre 16 e 18 °C para obter uma grande intensidade aromática. Após a fermentação, a mistura revelará a complementaridade de cada variedade de uva.