Descrição

Esta expressão tão espanhola, que dá nome a este vinho, resume as intenções do seu criador, o Master of Wine Norrel Robertson. Trata-se de uma autêntica delícia de alma aragonesa, proveniente de vinhas muito antigas situadas a mais de mil metros de altitude na região de Calatayud. Um tinto escuro, encorpado e mineral, marcado pela composição xistosa dos solos.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.3% vol.
Variedade
95% Garnacha, 5% otras
Origem
Calatayud

Prova

Vista
Cor cereja escura.
Nariz
Aromas intensos a frutos pretos, violetas e ervas aromáticas silvestres.
Boca
Encorpado, equilibrado e com taninos suaves. Final mineral.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes grelhadas e guisados tradicionais.