Descrição

O M. Chapoutier Côtes-du-Rhône Belleruche Rosé é um vinho rosé com um perfil muito frutado, elaborado por uma das casas mais emblemáticas e premiadas do Vale do Ródano, a Chapoutier. Na sua elaboração predominam as cast as Garnacha e Syrah, acompanhadas por uma percentagem menor de Cinsault. Todas elas provêm de vinhas privilegiadas situadas em antigas socalcos à beira do rio. O resultado é um vinho muito redondo, com aromas a frutos silvestres e frutos vermelhos e um paladar fresco e fluido. Ideal para desfrutar ao ar livre com bom tempo e um acompanhamento gastronómico leve.

Informações de produto

A adega
M. Chapoutier
Tipo
Rosé
Colheita
2025
Álcool
13.0% vol.
Variedade
Garnacha, Syrah, Cinsault
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Nariz
Aromas a frutos silvestres e frutos vermelhos, como cerejas e framboesas, com notas subtis de citrinos e toranja.
Boca
Em boca, revela-se fresco e fluido.
Temperatura de servir
Entre 8 e 10 °C.
Combinação
Ideal para saborear como aperitivo ou para acompanhar pratos fumados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em antigas socas na margem direita do Ródano.
Solo
Composto principalmente por areia e argila.
Vinificação
O mosto fermenta durante aproximadamente 10 a 12 dias a uma temperatura controlada de 15 °C.
Envelhecimento
O vinho passa por um breve estágio de envelhecimento em cubas de inox antes de ser engarrafado no final do inverno.