Descrição

Majuelos é o nome dado aos pequenos terrenos dedicados ao cultivo da videira. Os do encrave de Caracuesta cultivam cepas de Garnacha e outras castas autóctones com mais de 70 anos. Deste vinhedo mágico e da viticultura tradicional, não é surpreendente obter um fruto magnífico que expressa a identidade do encrave no copo. Existem apenas 1.450 garrafas desta joia tinto.

Informações de produto

A adega
Vinos del Panorámico
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
14.5% vol.
Produção
1.450 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor vermelho rubi brilhante com rebordo violáceo.
Nariz
Intenso e fresco. Predominam as notas de frutos vermelhos crocantes e os toques de anis, mentol e ervas silvestres.
Boca
Fresca, saborosa, crocante e longa.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paraje de Caracuesta.
Descrição
Vinha plantada em 1930 no limite sul da Denominação de Origem, entre a porta dos Cameros e a impressionante Peña Bajenza, no sopé de Islallana.
Tamanho
0.68 hectares.
Idade
Mais de 70 anos.
Solo
Pedregosos de argila vermelha.
Clima
Clima continental com influência mediterrânica e atlântica.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Desengace parcial, 10% com engaço. A fermentação é iniciada com um pé de cubo do seu próprio mosto e prolonga-se durante 17 dias com pequenas remontagens diárias. Malolática espontânea.
Envelhecimento
O vinho permaneceu um ano em depósito até ser transferido para quatro barricas francesas de segundo uso e duas novas.