Descrição

Expressivo, equilibrado e com várias densidades aromáticas. Este elegante monovarietal de Tempranillo oferece-nos o caráter clássico da Ribera del Duero que conquistou tantos fiéis. Um tinto para desfrutar agora ou para deixar alguns anos na adega e apreciar o seu amplo leque aromático. Sublime com guisados de carne vermelha e com uma tábua de enchidos ibéricos

Informações de produto

A adega
Monteabellón
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
De cor cereja escura.
Nariz
Expressiva e intensa. Predominam notas de frutos pretos maduros, carvalho cremoso e toques torrados, juntamente com notas balsâmicas e de alcaçuz.
Boca
Potente, redondo, estruturado e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal com carne grelhada, guisados especiados e queijos curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas entre 800 e 830 metros acima do nível do mar.
Solo
Franco-arenosos com pedras roladas.
Envelhecimento
Crianza de 20 meses em barrica, 80% de carvalho francês e 20% americano.