Descrição

Autêntico emblema da Finca Museum e um dos melhores tintos da D.O. Cigales na sua categoria, como comprovam, colheita após colheita, tanto as boas pontuações da crítica como as avaliações dos nossos clientes. Se deseja desfrutar plenamente deste vinho, oferecemos-lhe a possibilidade de o fazer com este pack que vem apresentado numa caixa de cartão desenhada pela própria adega. Uma opção perfeita para oferecer.<

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O pack é composto por:

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4 garrafas de 75 centilitros de Museum Reserva 2020

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4 copos de vinho tinto padrão serigrafados com o logótipo da adega

Detalhes do produto

A adega
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Cigales

Prova

Vista
Cor rubi com reflexos escuros e borda roxa. Densidade alta e tinta.
Nariz
Destaca-se um perfume delicado com notas de torrado, alcaçuz e tabaco. Surgem os matizes minerais típicos do terroir, que se combinam na perfeição com os frutos pretos da variedade.
Boca
Delicado, sutil e elegante na entrada. Amplo no paladar, com taninos redondos que lhe conferem volume e cremosidade. Final muito longo, com notas de avelã torrada e madeiras exóticas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Excelente acompanhamento para pratos de caça, carnes vermelhas e vitela.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas geralmente antigas e isoladas, seguindo critérios respeitadores do ambiente e praticando uma viticultura sustentável e personalizada por parcela, variedade e solo, com podas curtas e adubação com matéria orgânica. As vinhas coroam as partes altas da orografia do vale do Pisuerga, a 800 metros de altitude.
Tamanho
185 hectares de propriedade e outros 60 controlados.
Solo
Com 50 centímetros de pedras roladas, sob as quais se encontra um subsolo argilo-calcário.
Clima
Continental muito marcado. 2020 foi uma colheita classificada como excelente, marcada por um inverno rigoroso com chuvas abundantes, seguido de meses ensolarados com chuvas e temperaturas moderadas, permitindo assim um desenvolvimento vegetativo adequado. A uva atingiu um ponto de desenvolvimento perfeito para a vindima, obtendo mostos muito intensos, aromáticos e frutados, com uma acidez adequada e um equilíbrio correto em boca.
Rendimento
Entre 2.000 e 4.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual e transporte até à adega em caixas.
Vinificação
Fermentação com controlo de temperatura a 25 ºC em cubas de inox de 15.000 kg. São realizados controlos de temperatura, análises, remontagens e provas diárias até ao descuba, que ocorreu aos 21 dias, para obter a máxima extração de sabor e cor.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, conferindo ao vinho uma complexidade, redondeza e equilíbrio excepcionais.
Engarrafamento
Após o engarrafamento, o vinho repousa em garrafeira durante 12 meses, com temperatura e humidade controladas, até ao momento do seu rotulado.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Mellow and well-balanced, this shows red berries, warm herbs and some dried spices. Medium-bodied with firm tannins, it’s structured and focused with a juicy center-palate and a spicy, rustic finish. Drink or hold.