Descrição

Situado no auge da excelência de Chinon, o Domaine Philippe Alliet Coteau de Noiré provém de vinhas com 30 anos plantadas em solos argilo-calcários. Após um estágio de 12 meses em carvalho francês, revela um aroma complexo a frutos pretos, café e especiarias. Em boca é refinado, com taninos firmes mas sedosos, oferecendo uma textura aveludada e uma elegância sublime.

Informações de produto

A adega
Domaine Philippe Alliet
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Cabernet franc
Origem
Chinon

Prova

Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até cerca de 2055, se for mantido em ótimas condições.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

Already in barrels, the 2022 Chinon Coteau de Noiré, from a south-facing steep slope composed of clay and limestone, is one of the most impressive, refined wines I tasted at this address. Evoking a complex, elegant bouquet of spices, pencil lead, licorice, dark wild berries and cedar, it’s full-bodied, ample and enveloping with a textural attack, a layered, fleshy core of fruit structured around powdery, sweet tannins and bright acids, concluding with a long, mineral and ethereal finish. It could evolve gracefully and more harmoniously with time in the cellar. (Yohan Castaing)