Poggio delle Grazie, «O Ambicioso»

O Poggio delle Grazie L’Ambizioso é um espumante rosé ancestral (Pet-Nat) que conserva as leveduras no fundo, pelo que apresenta uma série de sedimentos que não afetam a qualidade do produto. Possui certificação biológica oficial e é ideal para qualquer ocasião, uma vez que se revela muito versátil na degustação. Seco e com notas cítricas no nariz, conquista os paladares mais exigentes graças às suas bolhas que acariciam o paladar, proporcionando uma experiência muito agradável e saborosa em boca, onde também se podem encontrar notas de casca de pão.