Descrição

O projeto deste Punto de Fuga surge da união entre a Navarra e a Argentina, entre a Viña Zorzal Wines e Matías Michelini. Origens muito diferentes que partilham a paixão pelas paisagens e terroirs mais genuínos. O resultado é um monovarietal de Garnacha cultivado numa única parcela, da qual apenas são engarrafadas duas barricas de 500 litros, o que torna a sua produção uma criação limitada e exclusiva.

 

 


 

Informações de produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2024
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Navarra

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Los Largos
Descrição
Vinhas situadas no encrave navarro de Corral de los Altos (Cintruénigo).
Tamanho
0,53 hectares.
Vinificação
Fermentação espontânea em dois recipientes abertos de 1.000 litros, 100% cacho inteiro, removendo os engaços em cada pisagem
Envelhecimento
Estágio durante dois invernos em duas barricas de 500 litros (usadas há dois anos).