Descrição

Um Tempranillo da Ribera del Duero com um breve estágio em barricas de carvalho americano durante 4 meses. Apresenta aromas a diversos frutos silvestres, como framboesa, cereja ou ameixa, muito bem integrados com as notas especiadas da madeira. O seu corpo médio torna-o ideal para desfrutar em qualquer ocasião.

Informações de produto

A adega
Bodegas Tamaral
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja com reflexos roxos.
Nariz
Aromas de diversos frutos silvestres (framboesas e cerejas), além de ameixas, muito bem integrados com as notas especiadas da madeira.
Boca
Franco em boca, onde o encontramos novamente complexo e com boa acidez. Corpo médio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar massas e arroz, peixe azul, charcutaria, carnes grelhadas e queijos curados ou semi-curados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Padilla de Duero e Pesquera de Duero.
Vinificação
Maceração em depósito de inox a uma temperatura controlada de 26 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas de carvalho americano.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Rich and fruity nose full of hibiscus, red cherries and red berries. Plump and simple on the palate, with a medium to full body and a tight finish. Fruit is what makes this attractive. Give it one more year to soften the tannins.