Descrição

Um vinho rosé elaborado inteiramente com uvas Tempranillo provenientes de vinhas situadas em Pesquera de Duero, a 900 metros de altitude. É elegante e sensual, de cor rosa pálido, com aromas a frutos vermelhos e morango. Em boca é amplo, untuoso e guloso. Ideal para acompanhar cremes e pratos de arroz à base de peixe e marisco.

Informações de produto

A adega
Bodegas Tamaral
Tipo
Rosé
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Pesquera de Duero
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor rosé pálido, brilhante.
Nariz
Muito aromático no nariz, delicado e sugestivo. Notas de fruta madura, frutos vermelhos e morango.
Boca
Untuoso, com amplo volume, guloso, fresco e com um longo final de boca.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar sopas cremosas e pratos de arroz à base de peixe e marisco.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes de Pesquera de Duero, a 900 metros de altitude.
Colheita
Vindima manual, noturna e recolhida em caixas.
Vinificação
Fermentação alcoólica a baixa temperatura, em torno de 13 ºC.