Descrição

Este tinto de L'Enclós de Peralba é um lote de Garnacha e Cariñena de uma elegância e requinte incomensuráveis. Repleto de aromas florais, muito limpo e equilibrado, estruturado, mas ao mesmo tempo muito suave e delicado no paladar. É um tinto maravilhoso para nos apaixonarmos pelo antigo Penedès, através dos olhos dos primos Leo e Roc Gramona.

Informações de produto

A adega
L'Enclós de Peralba
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Garnacha, Cariñena
Origem
Vino de España

Prova

Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha cultivada de forma biológica.
Solo
Arcillo-calcário.
Vinificação
Vinificado em depósito de inox com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio nas mesmas barricas sobre lías.
Engarrafamento
Engarrafado sem filtragem nem clarificar