Descrição

Viña Olabarri Gran Reserva representa a elegância de um grande vinho clássico. Trata-se de um tinto especial elaborado com uvas selecionadas de vinhas velhas com baixa produção, ideais para um longo estágio.

Detalhes do produto

A adega
Viña Olabarri
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2015
Álcool
14.0% vol.
Variedade
80% Tempranillo, 12% Graciano, 8% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor de densidade média-alta, com ligeiras notas castanhas.
Nariz
Aromas penetrantes de frutos pretos, minerais e especiarias.
Boca
Corpo médio que revela a sua fruta fresca e especiarias doces. Excelente equilíbrio entre a maturação e a frescura da fruta, bem integrada com a madeira. Final franco, harmonioso e agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas com produções muito baixas.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio durante 36 meses em barricas de carvalho francês e americano e um mínimo de 36 meses de afinação em garrafa.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

Spicy truffle with soft tannins and developed dark fruit aromas. The spices carry through in the mouth, with piquancy balanced by the juicy Tempranillo.