Giacomo Borgogno & Figli

A origem desta casa remonta ao século XVIII, no ano de 1761, quando Bartolome Borgogno iniciou a sua aventura com esta adega. No entanto, os descendentes de Bartolome Borgogno situam o início desta jornada no ano de 1848, data em que foi registada a primeira venda de um dos seus vinhos.

Desde o início do século XX, Cesare Borgogno dirigiu a propriedade e foi responsável por salvaguardar as safras mais antigas dos vinhos de Barolo. Atualmente, é a adega do Piemonte com vinhos clássicos com mais de 50 anos.

Em 1967, a neta de Cesare, Ida, e o seu marido, Franco Bochis, assumiram a empresa, que atualmente é gerida pelos seus filhos Cesare e Giorgio. Em 2008, a empresa foi adquirida pela família Farinetti, mantendo o nome Giacomo Borgogno & Figli, como legado de séculos de excelência.

A força desta adega reside no respeito absoluto pela tradição. Os seus vinhos são produzidos da mesma forma que no passado, de forma natural e tradicional. Ao longo dos anos, o método foi aperfeiçoado para garantir a produção de vinhos autênticos, vivos e limpos, que não permanecem iguais ano após ano, uma vez que a adega respeita as características da colheita.

Obter a máxima qualidade das uvas é a filosofia desta adega. Para isso, evitam produtos químicos e utilizam técnicas tradicionais de viticultura.