Mas d'en Blei

A grandiosidade do Priorat é uma surpresa logo à primeira vista. Um ambiente cheio de aromas mediterrânicos como tomilho, alecrim, lavanda e pinheiro. Uma paisagem agreste e recôndita que abraça e ao mesmo tempo impressiona. Esta é uma terra de vinhas íngremes plantadas em encostas escarpadas, entre rochas austeras.

Um lugar onde a vinha dá pouca produção e exige trabalho árduo, mas ao mesmo tempo oferece frutos de grande qualidade. Esse magnetismo e poder telúrico do Priorat faziam com que todos os verões Jaume Ferrús, em suas viagens rumo ao litoral para curtir as praias, atravessasse as estradas secundárias que serpenteiam pelas montanhas do Priorat.

Houve um verão em que Jaume percebeu que algo estava a mudar no Priorat. Era época de vindima, mas havia mais jovens do que o habitual a trabalhar na colheita. Ele logo percebeu o que se passava e começou a procurar um terreno para cultivar e uma vinha para cuidar. Foi assim que este engenheiro industrial reformado começou a cultivar um sonho com o qual convivia há muitos anos.

No caminho, encontrou Jordi Torrella, que com o tempo se tornaria seu sócio e a quem confiou a direção técnica e enológica da sua pequena adega. Começaram o caminho com o estudo das variedades da região e das áreas de plantação, enquanto restauravam a construção original da masia e recuperavam os restos da prensa usada para a elaboração do vinho no século XIX.

Na Mas d'en Blei, tudo é em pequena escala. Desde a extensão das parcelas até o número de garrafas produzidas, o que permite que cada detalhe seja levado em conta com uma atenção exaustivasó assim se conseguem vinhos como o tinto Blei, cuja primeira colheita foi engarrafada em 2010 e que é composto por castas como a Garnacha e a Cariñena, típicas da região, e uma pequena proporção de Cabernet franc, uma casta muito bem adaptada ao clima e à orografia de uma região que nunca se deve deixar de visitar