Descrição

Com o 200 Monges Reserva, estamos perante um vinho de corte clássico que irá deliciar os apreciadores deste estilo tradicional. Um tinto riojano com excelente carga frutada, refinado, sutil e que convida a continuar a beber. Especialmente recomendado para uma boa mesa natalícia.

Informações de produto

A adega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2015
Álcool
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor cereja escura.
Nariz
Aromas de frutos vermelhos e pretos, torrados e torrefactos (café, baunilha e moka).
Boca
Sedoso, untuoso, equilibrado e redondo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas grelhadas, guisados, assados, caça de penas, pato, queijos curados e presunto ibérico de bolota.

Vinha e preparação

Tamanho
25 hectares.
Idade
Média de idade de 30 anos.
Solo
Argilosos-calcários, argilosos-ferrosos e aluviais.
Vinificação
Fermentação em cubas de carvalho durante 14 dias, a uma temperatura controlada entre 22 e 28 ºC.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 30 meses em barricas novas de carvalho americano e francês. Repouso em depósito até ao engarrafamento.