Descrição

Monovarietal elaborado com as melhores uvas do seu vinha. É o vinho que melhor representa a casta Tempranillo de Abadía Retuerta e reflete fielmente o estilo da casa. Notas frutadas, com toques de groselha e mato baixo e um paladar complexo e rico. Na adega, destacam que estamos perante uma colheita promissora, marcada pela intensidade e concentração.

Informações de produto

A adega
Abadía Retuerta
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
21.640 garrafas
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Abadía Retuerta

Prova

Nariz
Complexo e elegante, com aromas de frutos vermelhos e pretos maduros, com notas especiadas e balsâmicas.
Boca
Destaca-se pela sua textura aveludada e pelos taninos sedosos. Possui uma acidez que proporciona equilíbrio.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pago Negralada
Descrição
Os vinhedos, localizados em Sardón de Duero (Valladolid), estendem-se por encostas voltadas para o norte até uma altitude que atinge 850 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinha plantada entre 1991 e 1994.
Solo
Avalanche e pedra rolante.
Clima
Continental. No inverno e na primavera, as chuvas foram escassas. O ciclo começou com temperaturas amenas e brotação tardia, mas logo chegaram as altas temperaturas e o atraso inicial foi recuperado.
Colheita
A vindima foi realizada no dia 3 de outubro.
Envelhecimento
Estágio de 17 meses em barricas de carvalho francês.
Engarrafamento
Em maio de 2021.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

2019 was a warm and dry year when the 2019 Pago Negralada, a single-vineyard Tempranillo from the lower part of the estate, a cooler place adequate for this short-cycle variety, showed good ripeness and a very good homogeneous vintage. The grapes fermented with their own isolated yeasts for 12 days, as extraction is quick, and the wine matured for 17 months in oak barrels, 66% of them new. The oak is neatly integrated, and the wine is medium to full-bodied and has a soft texture and the mellow mouthfeel from a warm and ripe vintage. 21,640 bottles produced. It was bottled in May 2021. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

A brooding profile with notes of espresso, walnuts and subtle dark fruit. The palate is medium- to full-bodied, built around a precise structure and firm, fine-grained tannins. There's depth and restraint here, suggesting plenty of potential. Better after 2026. - Jacobo Garcia-Andrade Llamas, Senior Editor. 

Decanter:

Imposing notes of plump black cherries, plums and raspberries glazed with a savoury veneer of charcuterie and leather. Fine-grained and shapely with an umami finish.