Descrição

O Abel Mendoza Jarrarte Blanco é um vinho que capta o espírito do pequeno viticultor da Borgonha no coração da Rioja Alta. Elaborado por Abel e Maite, a enóloga da casa, rompe com o perfil tradicional dos vinhos brancos com maior presença de madeira na degustação, para oferecer uma experiência mais fresca, redonda e equilibrada. Estamos perante um vinho branco da Rioja cheio de pureza e elegância, que se revela muito versátil, acompanhando uma grande variedade de pratos e aperitivos.

Informações de produto

A adega
Abel Mendoza
Tipo
Branco
Colheita
2025
Álcool
13.5% vol.
Variedade
85% Viura, 15% Garnacha blanca, Tempranillo blanco, Torrontés
Origem
Rioja

Prova

Vista
Amarelado com reflexos esverdeados.
Nariz
Fresco, com notas de citrinos e ervas aromáticas.
Boca
Frutado, refrescante, equilibrado e persistente.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Aperitivos, peixe, marisco, pratos de arroz e carnes brancas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas com mais de 35 anos situadas em San Vicente de la Sonsierra, nas margens do rio Ebro.
Solo
Solos argilosos, margosos e arenosos finos.
Colheita
Vindima manual no momento ideal de maturação.
Vinificação
Fermentado em depósitos de aço a temperatura controlada.