Descrição

Este tinto é elaborado a partir de uvas Gamay provenientes da vinha única Les Brureaux, localizada em Chénas. A Domaine Anita oferece um vinho intenso, complexo e expressivo, com aromas de frutos pretos, matizes especiados e toques minerais no nariz.

Informações de produto

A adega
Domaine Anita
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Chénas

Prova

Vista
Cor granada intensa.
Nariz
Aromas de frutos pretos, com matizes minerais e especiados.
Boca
Apresenta taninos elegantes, com um equilíbrio excelente e um final prolongado que revela notas de cereja preta, alcaçuz e um toque sutilmente salino.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha localizada a 270 metros de altitude, com exposição a leste e nordeste.
Idade
45 anos.
Solo
Silicioso e argiloso.
Colheita
Vindima manual com seleção cuidadosa.
Vinificação
Metade das uvas é mantida inteira e a outra metade é desengaçada. A maceração dura 8 dias, seguida de uma prensagem lenta em prensa horizontal a baixa pressão.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em depósitos de cimento e 3 meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This Chenas has a deep red fruit character on the medium-bodied palate that you could think was charming, but then it shifts into a higher gear as the fine tannins steadily build, with notes of licorice and dry earth adding good complexity in the precise finish. From a parcel with a northeast exposure. 100% whole bunch. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Crafted with whole clusters and aged in cement tanks, the 2023 Chénas Cuvée P'tit Co Les Brureaux opens with inviting aromas of chocolate, black cherry and baking spices. Medium to full-bodied and with ripe acidity, the wine is rounded and voluminous, carried gracefully across the palate. The smooth-coated, woven tannins conform to the wine's structure, building gradually to a focused finish that reveals a twist of orange zest, underpinned by subtle graphite salinity.