Descrição

Este extraordinário tinto é a materialização de uma vinha que representa, como poucas outras, a diversidade que caracterizava o cultivo da videira. Seis variedades partilham um espaço de apenas 0,7 hectares a 600 metros de altitude numa encosta da Serra de Yerga, demonstrando como essa diversidade varietal se traduz no caráter diferenciado que encontramos neste vinho.

Informações de produto

A adega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
966 garrafas.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
60% Garnacha, 30% Mazuelo, 10% Viura, Garnacha gris, Miguel de Arco
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Amplo e profundo, concentrado e pleno, com intensidade terrosa, acidez viva e densidades de ameixa preta, ameixa vermelha, alcaçuz e morangos silvestres.
Boca
Tanino sedoso e elegante final.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Agora ou nos próximos 10 anos.

Vinha e preparação

Nome
El Foro
Descrição
Vinha plantada a uma altitude de 602 metros na Serra de Yerga. Orientação norte. Viticultura biológica em processo de certificação.
Tamanho
0,70 hectares.
Solo
Arenoso.
Clima
Menor vigor na vinha em relação a 2018, o que se traduz numa colheita mais moderada; cachos menos compactos e uvas de menor tamanho, tudo isto fundamental para garantir a máxima qualidade.
Excelente estado sanitário, graças a um final de ciclo seco.
Rendimento
4.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual no final de outubro em caixas de 11 kg. Seleção dos cachos.
Vinificação
Encubamento em depósitos de aço inoxidável abertos. Maceração a frio durante 2-4 dias e fermentação durante 15-20 dias com pisadas diárias e sem remontagens.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barrica de carvalho francês de 500 e 225 litros.
Engarrafamento
Em agosto de 2021.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The new single-vineyard red 2019 Finca El Foro was produced with a blend of five varieties planted in a 0.7-hectare vineyard in the Sierra de Yerga. It's 60% Garnacha, 30% Mazuelo (Cariñena) and 10% other grapes (Viura, Garnacha Gris, Miguel de Arco) from two plots planted 45 and 90 years ago, fermented destemmed and matured in used French oak barrels for 20 months. It's elegant, perfumed and nuanced, with pungent flavors and a combination of power and finesse that I like very much. It has a sensation of freshness reminiscent of acid berries and a long, dry and tasty finish. Another impressive debut. 966 bottles were filled in April 2021. - Luis Gutiérrez. 

James Suckling:

Dark spices, cassis, black plums and hints of minerals and vanilla. Some red cranberries, too. A bright, fruity and juicy delivery with mealy, polished tannins in a medium-bodied palate. Precise and well balanced. The tannin quality is the highlight here. Drink or hold.

Tim Atkin:

Finca El Foro is a new wine from the creative Javier Arizcuren, which he produces from a 0.7-hectare parcel at 600 metres. Garnacha-based with support from Mazuelo, Viura and Grenache Gris, it's an example of what the Rioja Oriental can produce at its best: textured, concentrated and complete, with earthy intensity, racy acidity and layers of damson, plum and wild strawberry fruit. 2024-32