Descrição

Monte Gatún é um vinho que representa o passado, o presente e o futuro da Rioja Oriental. Passado pelas suas variedades tradicionais: Garnacha e Mazuelo; presente pela utilização maioritária da Tempranillo ( a uva mais cultivada na região); e um futuro construído em torno da união de todas elas, seguindo a tradição riojana de misturar variedades para produzir grandes vinhos. Tinto muito agradável, suave e fácil de beber.

Informações de produto

A adega
Arizcuren
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Oriental.
Variedade
50% Tempranillo, 30% Garnacha, 20% Mazuelo
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Aroma intenso, com notas de frutos silvestres, figos maduros, tomilho e lavanda.
Boca
Suave e texturizado, com taninos finos que o tornam fácil de beber e um final de Garnacha madura.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Várias parcelas na Villa de Quel, situadas a uma altitude entre 530 e 600 metros acima do nível do mar e com orientação norte. Viticultura biológica em processo de certificação.
Rendimento
6.000 quilogramas por hectare
Vinificação
Desengace e fermentação espontânea sem recurso a leveduras selecionadas. Fermentação separada das variedades e mistura prévia à malolática.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses, 30% em barrica de carvalho eslavo e 70% em depósito de betão.