Descrição

Este champagne brut rosé é um autêntico vino de pago, proveniente das vinhas mais antigas da Montagne de Reims. Com uma bela cor rosa com reflexos brilhantes, aromas e sabor a frutos vermelhos silvestres com leves toques fumados, cativa assim que se abre a sua reconhecível garrafa metálica rosé com o logótipo da marca Ace of Spades.

 

Detalhes do produto

A adega
Champagne Armand de Brignac
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Subzona
Reims
Variedade
50% Pinot noir, 40% Meunier, 10% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Rosa pálido.
Nariz
Apresenta um bouquet de aromas a frutos vermelhos com delicadas notas fumadas a grelhado.
Boca
Fresco, encorpado e com notas de morangos e groselhas pretas. Final persistente e complexo.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Consumo
Até aproximadamente 2025, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal para acompanhar peixes carnudos e oleosos e pratos vegetarianos.

Vinha e preparação

Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Elaboração seguindo o método tradicional com a segunda fermentação na garrafa.
Engarrafamento
Todas as garrafas de Armand de Brignac são revestidas com metal e finalizadas com a aplicação manual de rótulos de peltre francês. Uma pessoa consegue completar apenas 20 garrafas por hora e, por esse motivo, não há duas iguais.

Avaliação dos especialistas

Decanter:

A confident copper blush and an immediately seductive nose of soft spice, red currants and sweet almond. The blend here is dominated by the Pinots, with 50% Noir and 40% Meunier leaving only a whisper of elegant Chardonnay. The three contributory vintages in question are 2013, 2014 and 2015, youthful therefore, yet the wine does not lack for depth and complexity. A beguiling almost savoury depth is immediately evident, courtesy in no small measure to the quality of the red wine, 15% added as Pinot Noir from exceptionally old vines in the village of Ludes. Old vines and a young wine; wisdom, depth and youthful energy in this instance make up a winning combination

The Wine Advocate:

The Armand de Brignac NV Brut Rosé is an intense salmon colored blend of 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier and 10% Chardonnay sourced in the Montage de Reims, Côte des Blancs and Valée de la Marne and comprises the vintages of 2009, 2010 and 2012. The bouquet is intensely fruity yet clear, fine and well-defined. Full-bodied, round, vinous and elegant on the palate, this cuvée reveals a grippy mineral freshness and lingering structure. Persistent finish. Powerful yet pure. The cooler the better. Tasted from magnum and lot L107D8 in April 2018. The 750-milliliter bottle sells for $400.