Descrição

Este tinto é elaborado principalmente com Tempranillo, embora também tenha uma contribuição de Graciano, Garnacha e Palomino fino. O nome faz referência às vinhas de onde provém, no município de Baños de Ebro, em Álava. Estas terras estão condenadas ao abandono e ao desaparecimento, mas, com esforço, dedicação e empenho, produzem vinhos elegantes com um toque mineral muito agradável. Esta colheita obteve ainda 100 pontos no Guia Peñín, que a descreveu como «o Tempranillo mais fresco de Espanha».

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.0% vol.
Produção
Mil garrafas.
Subzona
Rioja Alavesa.
Variedade
80% Tempranillo, 20% Graciano, Garnacha, Palomino fino
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Perfumado, delicado e elegante.
Boca
Possui delicadeza, boa textura e uma mineralidade sutil. Longo e bem equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paraje Camino Elciego
Descrição
Vinhas situadas entre 520 e 630 metros acima do nível do mar, em Baños de Ebro. Viticultura orgânica e biológica. Condução em vaso. Orientação norte-sul.
Tamanho
0,8 hectares.
Idade
Plantado em 1920.
Solo
Areosos com subsolo de arenito.
Clima
Atlântico com influências mediterrânicas.
Colheita
Vindima manual realizada por pessoal especializado, que efetua uma seleção cepa a cepa. Transporte em caixas de 20 kg.
Vinificação
Desengace manual com seleção grain a grain para posterior encubamento por gravidade em microdepósito de 2.000 kg. Pisar e pisar diariamente. Fermentação malolática espontânea em foudres de carvalho francês de 600 litros.
Envelhecimento
Estágio de aproximadamente 16 meses em barricas de carvalho de 600 litros.
Engarrafamento
Em dezembro de 2024, após uma filtragem suave e sem estabilização.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Floral and mineral, showing freshly picked lavender, violets, peppercorns and blue fruit. Round, friendly tannins bring lots of precision and tension. A blend of tempranillo, graciano, palomino fino and garnacha. From vines planted in 1920 at 550 meters in Banos de Ebro. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The label of the single-vineyard 2023 La Condenada carries the name of the place where it's located, Paraje Camino del Ciego, which is in the village of Baños de Ebro. It's from a 0.75-hectare plot planted with a field blend that in 2023 yielded approximately 80% Tempranillo and the remaining 20% a mixture of Graciano, Garnacha and white Palomino Fino. It's serious, subtle and elegant, with insinuating aromas. It's very elegant, with contained ripeness, 13.8% alcohol and a pH of 3.36, a velvety palate with very fine and elegant tannins and with a chalky finish. It should develop nicely in bottle, as it has the stuffing and balance between the components to do so. 1,500 bottles were filled in December 2024. - Luis Gutiérrez.