Descrição

Clio, o segundo vinho da Bodegas El Nido, provém da mesma vinha plantada com Monastrell e Cabernet sauvignon que o vinho topo de gama homónimo da casa. Este vinho apresenta na sua paleta aromática notas de frutos vermelhos e pretos e certos toques tostados de cacau, canela e grafite. Na boca, revela uma grande estrutura e um final longo com um toque adocicado.

Informações de produto

A adega
Bodegas El Nido
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Variedade
Monastrell, Cabernet sauvignon
Origem
Jumilla
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cereza profunda con borda granada.
Nariz
Potente e complexo, apresenta aromas de frutos pretos e vermelhos, matizes de cacau e grafite, e um fundo subtilmente especiadamente apimentado de canela e pimenta preta.
Boca
Suculento e envolvente, com uma estrutura firme e bem equilibrada. Destacam-se as madeiras elegantes e os taninos sedosos, com notas de ameixa e mirtilo. O final é longo e persistente, com agradáveis notas frutadas e balsâmicas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Pode acompanhar uma grande variedade de pratos, arroz, todos os tipos de carnes, assados, caça grossa e miúda, aves ou guisados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas de Monastrell cultivadas em vaso com orientação nordeste, plantadas em colinas suaves voltadas para o norte.
Tamanho
44 hectares (32 para a Monastrell e 12 para a Cabernet sauvignon).
Idade
Para a Monastrell, algumas vinhas atingem os 90 anos, enquanto outras têm 75. Para a Cabernet Sauvignon, todas as videiras têm 40 anos.
Solo
Muito calcário e pedregoso na superfície, com subsolo arenoso.
Vinificação
Elaboração separada em pequenos lagares a uma temperatura controlada.
Envelhecimento
Estágio em barricas novas de carvalho francês e americano.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2023 Clio was produced with 70% Monastrell from very old vines and 30% Cabernet Sauvignon planted in 1986. It fermented in stainless steel with neutral yeasts and matured in new French and American oak barrels for 23 months. It has tons of spices, vanilla, toast and smoke, oaky notes that dominate the nose. It's full-bodied, with 15% alcohol, a pH of 3.57 and 6.1 grams of acidity, and it has more freshness than last year but keeping 3.4 grams of residual sugar and a finish dominated by oak flavors. It's for fans of the style. 42,0000 bottles produced. It was bottled in September 2025.