Descrição

Este elegante vinho branco é elaborado quase na sua totalidade com Treixadura, com uma contribuição de albariño e Godello. De nariz intenso e muito frutado, em boca é saboroso e amplo. Harmoniza com todos os tipos de peixes e mariscos, embora também possa acompanhar na perfeição carnes brancas

Informações de produto

A adega
Viña Costeira
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
12.5% vol.
Variedade
85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Godello
Origem
Ribeiro

Prova

Vista
Cor amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante e luminoso.
Nariz
Nariz intenso, destaca-se a sua grande frutagem, onde se destacam a maçã, o melão, frutas de caroço e notas de mel.
Boca
Em boca é saboroso, frutado, amplo e muito persistente. Complexo e elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10ºC.
Combinação
Este vinho harmoniza bem com todos os tipos de peixe e marisco, inclusive com carnes brancas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em encostas suaves e socalcos, em espaldeira e a uma altitude entre 200 e 325 metros acima do nível do mar.
Tamanho
50 hectares de vinhedos próprios.
Idade
20 anos, em média.
Solo
Base granítica, textura franco-arenosa, com presença de xistos.
Clima
Clima atlântico de transição e mediterrânico.
Colheita
Vindima manual em caixas de 18 quilos.
Vinificação
Maceração breve e fermentação tradicional em depósito de inox a 18 ºC.
Envelhecimento
Estágio sobre lías durante 4 meses e maturação em depósito.